Вот как готовлю Самые Вкусные ДВОЙНЫЕ Осетинские Пироги в домашних условиях. Тесто нежнейшее!!! HD

Осетинские пироги – это самая популярная и любимая всеми выпечка, каждый из нас пробовал их с разными начинками. Серьезно? Вы никогда не готовили сами? Тогда срочно исправляйте этот момент: рецепт осетинских пирогов от А до Я, у вас все получится с первого раза, да еще и такие будут пироги, что навсегда забудете о покупных! Сегодня на выбор предлагаю два варианта осетинских пирогов: Картофджин и Кабускаджин, приставка «-джин» указывает на присутствие ингредиента. Что касается теста, то оно без ложной скромности – шикарное, мягкое, воздушное и словно только из печи, даже после остывания (разогреть! в свч). По традиции пироги выпекаются по три штуки или эквивалентно трем, если событие праздничное. Пироги символизируют солнце, воздух и землю. В поминальные дни пирога будет два, солнце исключается для усопших. Осетинские пироги с капустой и сыром – очень сочные, а с картофелем и сыром – нежные! Какие вы выбираете? Напишите! Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/ Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления осетинских пирогов с двумя начинками и пошаговый рецепт с фото описанием https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/osetinskie-pirogi-v-domashnih-usloviyah-2-nachinki/ Лепешки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2 Салаты на любой вкус и кошелек https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBQDlcO6sqUkZnmjs4Ne3bt Мороженое, конфеты и десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuAQxgREa0PPFqkvIbL_ga2T Печенье, пряники и коржики https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCPCS6WM6GaVjh9z6jzYffi Сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDojMTIEBXzmniHYWy34hli Кексы https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuA59xBCa9OD4LoDvmGTNKhr Домашний хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях: Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467 ✅Опара: молоко теплое – 600 мл = 3 стакана* сахар – 20 г = 1 ст.л. дрожжи прессованные/сухие – 30/10 г = 1,5 ст.л/2ч.л. мука – 420 г = 3 стакана* + 2 ст.л. с горкой ✅Тесто: опара соль – 8 г = 1 ч.л. растительное масло – 80 мл = 5,5 ст.л. мука – 480 г = 3,5 стакана* + 1 ст.л. с горкой ✅Начинка 1: картофель – 400 г = 3,5 средних клубня сыр осетинский (сулугуни) – 300 г = 9 ст.л. ✅Начинка 2: капуста – 400 г = 1/3 среднего кочана сыр осетинский (сулугуни) – 350 г = 10,5 ст.л. растительное масло – 10 мл = 2 ч.л. перец молотый черный – 1 щепотка соль – 1 г = 1 щепотка ✅Дополнительно: сливочное масло для смазывания осетинск