НАВАРИСТАЯ УХА ИЗ КАРПА. HD

ГОТОВИМ НА КОСТРЕ ВКУСНУЮ УХУ ИЗ КАРПА. Наваристая уха из карпа!! Ингредиенты: Карп - 1 кг Лук - 2 бол.шт Морковь - 2 шт Картофель - 6 шт Пшено - 150 г Яйцо - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Соль по вкусу, можно если что подсолить в тарелке Специи для ухи - 20 г Приготовление: Перед тем как отваривать карпа, его нужно помыть хорошо, срезать плавники и удалить жабры. Разделать на куски, средних размеров. Так как голову и хвост мы будем отправлять вариться заранее, чтобы получился наваристый бульон. В заранее разогретую воду в казане отправляем голову и хвост рыбы, а также половинку моркови и лука, лавровый лист и специи. Варить примерно минут 10 на сильно разогретом костре. Потом выловить шумовкой голову и хвост рыбы, чтобы они не разворились в труху. После этого, закладываем в казан пшено и оставляем минут на 7 на не сильном огне и закрываем крышкой. Затем закладываем в казан картофель, лук и морковь и все это кипятить минут 10 на не сильном огне. И в конце добавляем рыбу и закрываем крышкой казан. Рыба быстро готовится, минут 7 - 10! Пробуем бульон на соль, если нужно, то тогда подсолить. Перед тем, как снять казан с огня, взбалтываем яйцо и выливаем в уху, перемешиваем 1 минуту. И разливаем в глубокие тарелки уху. Приятного аппетита Полное видео, можно посмотреть на нашем ютуб канале: https://www.youtube.com/channel/UC9Zeo23WcDXN6Et0DJ7PWFw Ссылка на полное видео: https://youtu.be/8GjNM3G6Eno Не забывайте подписываться и ставить лайки!!❤❤❤ #кулинария #готовимдома #кулинаршоутв #кулинаршоу #вкуснаяеда #полезныерецепты #настроениесупер #вкусняшка #кайф #рецепты #отдых #емчтохочу #природа #ммм #приветлето #выходные #шашлычок #обжора #пикник #шашлык #вкусно #вкуснятина #шашлыкмашлык #шашлыки #жизньпрекрасна #сезоноткрыт #prilaga # шашлыкофф #друзья #уха #мясо