Чудо грузинской кухни - Чашушули! Рецепт от всегда вкусно.

Ингредиенты: * Телятина (шея) - 1 кг * Лук репчатый - 1 кг * Помидоры - 1 кг * Перец сладкий - 200 г * Перец острый - 1 шт. * Чеснок - 20 г * Кинза - 70 г * Петрушка - 30 г * Уцхо сунели - 1 ч.л. * Хмели сунели - 1,5 ч.л. * Соль - по вкусу * Аджика - 2 ч.л. * Масло сливочное - 50 г * Растительное масло - 3 ст.л. * Томатная паста - 2 ст.л.