Чакапули. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Чакапули часто называют жемчужиной грузинской кухни. Сезон его приготовления приходится на весну, и как правило, готовят его на пасху. В приготовлении чакапули необходимы эстрагон (тархун) свежая кинза и ткемали, вот они то как раз и поспевают к пасхальным праздникам. Поэтому чакапули - это как предвестник весны, новой жизни и большого праздника. Готовят чакапули из баранины или говядины, с большим количеством зелени. В Грузии утверждают, что вкус чакапули неповторим, если вы еще не попробовали чакапули приготовьте это блюдо по нашему видео рецепту и убедитесь в этом сами. _ Подробный рецепт -http://vsegdavkusno.ru/recipes/chakapuli _ Ингредиенты: * Баранина или говядина - 1 кг. * Кинза свежая - 200 гр. * Эстрагон (тархун) - 200 гр. * Зеленый лук - 200 гр. * Острый зеленый перец - 30 гр. * Белое сухое вино - 200 гр. * Чеснок - 40 гр. * Ткемали 100 гр. * Вода - 1 литр * Соль по вкусу * _ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1 Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _ Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru _ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/ Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/ Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv