Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка

Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌Ингредиенты: ➊ Баклажаны - 2 кг➋ Болгарский перец - 1 кг➌ Помидоры - 1 кг➍ Чеснок - 1-2 головки➎ Красный молотый перец - 1 ч.л.➏ Сладкий перец - 1 ч.л.➐ Семена кориандра - 1 ч.л.➑ Сахар - 3-4 ст.л.➒ Соль❿ Уксус винный (6%) - 150 мл➊➊Растительное масло - 150 мл◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌00:00 - начало00:46 - ингредиенты02:59 - начинаем с болгарского перца04:26 - переходим к баклажадинам05:42 - помидорки06:38 - отжимаем баклажадины07:51 - как я стерилизую банки09:43 - болгарский перец 12:46 - завершающий этап14:05 - неизбежная дегустация15:33 - неудачные дубли◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌#баклажаныназиму#баклажаныпогрузински#баклажаны