МЯСНОЙ ПИРОГ и СЛАДКИЕ КОРЗИНОЧКИ С БРУСНИКОЙ из сдобного теста к чаю | ПРИЯТНАЯ МИНУТКА

Домашняя выпечка - это всегда уют, тепло и потрясающий аромат. Лучше готовить самостоятельно, чтобы знать о всех составляющих. К тому же, это намного дешевле и не так сложно, как может показаться. Для теста: 200 гр масла сливочного (или маргарина) 2,5 стакана муки (или 400 гр муки) 20 гр живых дрожжей или (1 ч л сухих быстрых дрожжей) + 1 ч л сахара развести 2/3 стакана тёплого молока (или 180 мл) Масло из холодильника перетереть с мукой через крупную тёрку. В эту массу добавим смесь дрожжей с сахаром и молоком и замесим тесто. Закрыть плёнкой или крышкой поставить тесто на 30 минут в холодильник. Для начинки мясного пирога: 100-150 гр мясного фарша (пропущенного через мясорубку с луком) 2-3 средних картофеля. Картофель нарезать кубиком соединить с фаршем всё посолить, поперчить. Подготовленный пирог должен расстояться 10 минут Выпекать пирог при температуре 200 градусов 30-40 минут. Для сладких корзиночек с брусникой: 2 ст ложки брусники (или любые другие ягоды) 100 гр сметаны сахар по вкусу. Уложить тесто в подготовленные формы. Дать тесту расстояться минут 10, затем выложить на дно ягоды засыпать их сахаром 1/2 ч.л. и сверху залить сметанным кремом. (сметана с сахаром). Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Приятного чаепития! ✔️ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ РАСКРАСИТ ЯРКИМИ ЭМОЦИЯМИ ЛЮБОЙ ДАЖЕ САМЫЙ ПАСМУРНЫЙ ДЕНЬ ! Авторский рецепт https://rutube.ru/video/1b9b99465429f2c486c43657592f6363/ МОЙ САЙТ С РЕЦЕПТАМИ https://rutube.ru/channel/24344077/ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://rutube.ru/channel/24344077/ МОЙ КАНАЛ https://rutube.ru/channel/24344077/ САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ МОЕГО КУЛИНАРНОГО КАНАЛА ✅ ВКУСНАЯ ЕДА https://rutube.ru/plst/75422 ✅ ЗАВТРАКИ https://rutube.ru/plst/75447 ✅ 1БЛЮДО https://rutube.ru/plst/75426 ✅ САЛАТЫ https://rutube.ru/plst/75425 ✅ КАШИ https://rutube.ru/plst/75432 ✅ ВЫПЕЧКА https://rutube.ru/plst/75435 ✅ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://rutube.ru/plst/75442 ✅ ДЕСЕРТЫ https://rutube.ru/plst/75449 ✅ АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЯТНАЯ МИНУТКА https://rutube.ru/plst/75429 ТЕЛЕГРАМ https://t.me/priytnayminutka ✦ ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5dfc50d93d5f6900ad7e583c ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼ Meat pie and sweet tartlets with lingonberries from butter pastry for tea Home baking is always a cosiness, warmth and amazing aroma. It is better to cook on your own to know about all the ingredients. In addition, it is much cheaper and not as difficult as it might seem. For the test: 200 g butter (or margarine) 2.5 cups flour (or 400 grams of flour) 20 g live yeast or (1 tsp dry fast yeast) + 1 tsp sugar dilute 2/3 cup warm milk (or 180 ml) Grind the butter from the refrigerator with flour through a coarse grater. In this mass, add a mixture of yeast with sugar and milk and knead the dough. Cover with a film or a lid and put the dough for 30 minutes in the refrigerator. For the filling of meat pie: 100-150 gr minced meat (minced w