Kulinar24TV Хычин (лепешки) с мясом и зеленью

Kulinar24TV Домашний Ресторан Domaschnij Restoran kulinar24.de Хычин – жареная лепешка из пресного теста с картофельно-сырной или мясной начинкой – национальное блюдо карачаевцев и балкарцев, блюдо очень простое и необыкновенно вкусное! Готовится оно необычайно легко, а удовольствие Вы получите незабываемое. Время приготовления: 90 мин. Количество порций: 9. Ингредиенты: 500 мл айрана, 25 ст. л. муки (с горкой), 1 пучок зелени кинзы и петрушки, 1 ч. л. пищевой соды, 500 г мясного фарша, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. л. хмели-сунели (неполная), 100 г сливочного масла, 2 ч. л. растительного масла, Соль, перец, ½ ч. л. молотой паприки, Растительное масло для жарки. Ещё больше простых рецептов невероятно вкусных блюд Вы можете увидеть в кулинарном журнале "Домашний ресторан". Подписывайтесь уже сегодня на первый глянцевый полностью иллюстрированный журнал с видео - приложениями "Domaschnij Restoran" на сайте http://kulinar24.de/.