Хычины! (Карточины) Рецепт от любимой тёщеньки :) Воспоминания о Нальчике, КБР и Эльбрусе!

Мое любимое блюдо на выходных в гостях у Веры Алексеевны и Валерия Геннадьевича. Очень сытно и вкусно! Не зря это блюдо считается основным угощением гостей в Кабардино-Балкарской Республике. Рецепт теста - огонь!!! Всегда получается и подходит практически для любой выпечки! А главное - так просто: 3 стакана муки, 6 гр. дрожжей, немного соли, столовая ложка сахара, стакан кефира, яйцо, чуть меньше пол стакана растительного масла. Ждем когда тесто поднимется и готовим))) КАЕФ! Кавказ, горы, водопады - это, поистине, великая красота. И как же приятно, что есть блюдо, которое вызывает приятные воспоминания о нашем путешествии! 0:00 - Красота! Вступление)) 0:10 - Приветствие 1:02 - Рецепт теста 2:50 - Начинка для хычин 3:20 - Воспоминания о Чегемских водопадах и хычинах 4:14 - Воспоминание о Эльбрусе 5:35 - Доделываем начинку 5:56 - Готовим хычины 8:16 - Про ингредиенты 8:42 - Дегустация 10:34 - Выводы и итоги 11:39 - О традициях и хычинах 12:21 - Нарезка с поездки на Кавказ 12:52 - Спасибо за поддержку канала 13:07 - Привет Толику и ИльяЗ)) https://vk.com/zelenyi_look - группа ВК. Вступайте! https://money.yandex.ru/to/4100111639862153 - яндекс.деньги ) https://www.instagram.com/zelenyi_bass/?hl=ru - инста, просто моя инста))) #хычины #картачины #рецепт #Кавказ