ПЕННЕ СО ШПИНАТОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ HD

Макаронами сейчас редко кого удивишь. Но вот как в тысячный раз подать их быстро и вкусно , мы все же вам расскажем . Пенне - это всего лишь название макарон в виде длинных перьев! Ну а с нас рецепт вкусной заправки или соуса! В составе у нас (на 5 больших порций): - макароны цз - 300г; - шпинат - 150г; - маскарпоне - 100г; - сливки 10% - 150г; - чеснок - 3 зубчика; - соль - по вкусу; - моцарелла - 100г. Макароны отвариваем альденте и промываем холодной водой. Шпинат размораживаем, или если у вас свежий, то тогда тушим его немного на сковороде и блендерим. Далее в шпинат добавляем измельченный чеснок, маскарпоне, сливки, соль и доводим до кипения. Макароны отправляем в соус и тушим еще минут 5. Ну и подаем к столу с шариками моцареллы в виде зеленого гнездышка. Да или потереть сверху обычного твёрдого сыра ☺️