Ягодный пирог с черной смородиной и брусникой. HD
Ингредиенты: две упаковки замороженных ягод( по 300 г) любые, на ваше усмотрение . Я взяла бруснику и чёрную смородину. 160-180 г сливочного масла, 130 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара (10 г), 100-150 г натурального йогурта, я использую питьевой йогурт со вкусом лесных ягод, также можно использовать кефир, мацони, 50 г крахмала, 1 пакетик разрыхлителя (10г), 220 г муки, 100-150 сахарной пудры, лимонный сок. Приготовление: растопить масло, добавить сахар и ванильный сахар, добавить 3 яйца, перемешать, добавить йогурт. Вмешать крахмал, разрыхлитель и муку. Все перемешать. В разборную форму выложить половину теста, половину ягод, затем вторую часть теста и ягод. Поставить в духовку на 1 -1:30 часа и выпекать при 180 градусах. Готовим глазурь: смешиваем сахарную пудру с лимоном соком. На готовый, немного остывший, пирог выливаем глазурь и пирог готов)) приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще