Огненные Креветки Лангустины в Базилике и Гуанчале (Беконе). Интересный итальянский рецепт. HD

Изумительный итальянский рецепт - огненные креветки лангустины на сковороде в коньячном соусе, в ароматных листьях базилика и деликатно-пряном гуанчале (щековина, похожа на бекон). Лангустинами их называют во Франции, в Италии - скампи, норвежский омар - в Европе, дублинская креветка - на Британских островах. Этот морской деликатес едят даже в сыром виде, если он свежевыловленный. Свой любимый рецепт лангустинов и креветок найдется у каждого известного и любимого на YouTube кулинара, Гордона Рамзи, Джейми Оливера, Друже Обломова, Саши Cookingtime, Дмитрия Фреско Кулинарная пропаганда и др. Очень высокое содержание белка и мало жира делает креветки и лангустины диетическим и очень полезным продуктом, чудодейственным для кожи и волос, это истинная еда для красоты. Как готовить креветки и лангустины? Лангустины и креветки легко приготовить дома, на сковороде, на гриле, на мангале, запечь в духовке, отварить и подать с легким соусом. ***** На моем канале я делюсь не только вкусными, простыми и быстрыми рецептами блюд из кухни самых разных стран. Я также хочу поделиться моими знаниями и опытом, как через еду можно сделать свою жизнь более здоровой, наполненной, гармоничной. Ведь мы то, что мы едим. Поэтому я вдохновляю вас выбирать простые региональные продукты, использовать ароматные и полезные специи, готовить зимой согревающую, а летом освежающую пищу. Готовить дома, готовить самим, для себя и своих любимых, готовить с любовью. Делюсь своими лайфхаками, как готовить просто, быстро, полезно и вкусно. Благодарю всех за просмотры, подписку, лайки и комментарии! ***** ♥ Подписаться на канал - http://www.youtube.com/c/ZanaBekova/?sub_confirmation=1 ♥ Facebook - https://www.facebook.com/zana.bek.3 ♥ Instagram – zana_bekova ♥ VKontakte - https://vk.com/zanabekova ♥ Google+ - https://plus.google.com/u/0/+ZanaBekova ♥ website: http://www.bekovaconsulting.com ***** Ингредиенты: • 28 лангустинов (или тигровых креветок), отваренных и почищенных (сырые отварите 2 минуты в кипящей воде) • 28 листочков базилика • 28 тонких пластинок гуанчале (щековины) или бекона • соль и перец по вкусу • 1 сладкая белая луковица • ½ пучка шнитт-лука • 1-2 ст. л. оливкового масла Extra Virgin • 50 ml конька или бренди Подходящее вино к этому блюду: Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2016, Tenuta Guado al Tasso (Antinori), Rose с легкими клубнично-ягодными нотами. ***** Это блюдо мы приготовили с моими друзьями Джованной и Лоренцо, владельцами маленького семейного отеля B&B La Terrazza di Reggello в Тоскане. В тот вечер у нас был роскошный ужин из морепродуктов: Необычный Салат из Креветок и Клубники – https://www.youtube.com/watch?v=kXk1ISgh1BU Огненные Креветки Лангустины в Базилике и Беконе – https://www.youtube.com/watch?v=um6GMW4Rogk Ризотто с креветками и цукини – Омары фаршированные спаржей – Другие рецепты от B&B La Terrazza di Reggello: Нежная шарлотка с яблоками – Рагу по-тоскански – ***** https://youtu.be/1e7eEzLQozg Паста с Цукини и Беконом (или П