Майонез "Провансаль" за 1 минуту

Полный рецепт внизу↓ Где нас найти Instagram https://www.instagram.com/i_benegusto/ Facebook https://www.facebook.com/bene.gusto Смотри другие видео: ✔Обед за 15 минут: моментальные чебуреки из лаваша https://www.youtube.com/watch?v=8YCR585ZIQA ✔ Куриные крылышки в медово-горчичном соусе https://www.youtube.com/watch?v=iUuIJ6QJX2E ✔ Мясоедам на заметку: маринад для сочного шашлыка из говядины https://www.youtube.com/watch?v=vqYUmuxHPkM ✔ Пицца на жидком тесте: готовим за 15 минут https://www.youtube.com/watch?v=BcuLh3jteYc ✔ Бездрожжевой хлеб с маком и кунжутом https://www.youtube.com/watch?v=lyojLvuy7as РЕЦЕПТ Ингредиенты: 250 мл рафинированного растительного масла 1 яйцо 1,5 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли щепотка перца Приготовление: ❶ Все ингредиенты поочередно закладываем в чашу блендера. ❷ Погружаем ручной блендер в чашу таким образом, чтобы конус с ножом полностью накрыл желток. Включаем режим "турбо", если такого нет - максимальную скорость, и около 5-10 секунд (в зависимости от мощности вашего блендера) держим неподвижно, пока на дне не появится эмульсия. Теперь можем немного приподымать ножку, пока все масло не соединится с полученной массой. Достаточно будет 30-40 секунд, чтобы приготовить этот соус. Совет. Чтобы разнообразить вкус соуса, можете к подсолнечному маслу добавить немного оливкового (не больше 50 мл). Если у вас сильно острая горчица, лучше сразу положите меньше. Bon Appetit! Recipe of mayonnaise 250 ml refined sunflower oil 1 egg 1.5 tbsp. lemon juice 1 tsp mustard 1 tsp sugar 1/2 tsp salt pinch of pepper