Паска | Итальянская Паска Панеттоне (Панеттон) Рецепт | Паска 2021| Евгений Клоптенко HD

Паска а-ля панеттоне: У каждой хозяйки есть свой рецепт паски, но я считаю, что чем больше вариантов, тем лучше. Особенно, если этот вариант проверенный. Я же делился с вами рецептом маминой паски, а в этот раз решил немного пофантазировать на тему итальянского рождественского хлеба. Время подготовки 2-3 часа Время приготовления 30-40 мин. Время на остывание 60 мин. Ингредиенты на 2 Паски диаметром около 15 см: 600 г муки 1 Пакет Дрожжи сухие (мой пакетик дрожжей был рассчитан на 500 г. Всегда смотрите рекомендации производителей, относительно дозировки дрожжей) 150 г сахара (для более сладкой паски добавьте 50-70 г сахара) ½ ч. л. соли 120 мл йогурта (натуральный) 220 мл воды (теплая) 50 г сливочного масла 1 ст. л. мака (зерна) 2 желтка (+1 для смазывания паски) 100 г изюма 10 г ванильного сахара Для Глазури 100 г сахарной пудры 1-2 ст. л. молока 1 ст. л. цедры апельсина (цедра одного апельсина или лимона) Как Печь Пасху по Ссылке на Сайте: https://klopotenko.com/paska-a-lya-panettone/ #ЕгенийКлопотенко #Пасха #Паска #Выпечка #Клопотенко #Паска2021 #Панеттон #Панеттоне #ПанеттонеКлопотенко Time Code: 0:00 - Приветствие 0:03 - Скоро Пасха и я нашел идеальный вкус 0:28 - Ингредиенты для Паски 0:54 - В теплую воду добавляем дрожжи и сахар и ванильный сахар 1:34 - Делаем тесто для Пасхальной выпечки 2:53 - Тесто готово, накрываем и отставляем в теплое место на 1 час 3:25 - Делаем обминание теста 3:54 - Добавляем изюм 4:02 - Смазываем форму и наполняем на 1/3 и отставляем на 1 час 4:38 - Отправляем нашу форму в духовку 5:29 - Делаем лимонную глазурь 6:07 - Вскрываем глазурью Паску и посыпаем цедрой 6:30 - Презентация выпечки 6:39 - Пробуем нашу Выпечку Если ты хочешь написать мне что-то интересное, или возможно ты хочешь со мной сотрудничать, тогда напиши мне на почту info@klopotenko.com Подпишитесь на мой канал и я постараюсь поделиться всем, что сам знаю и использую на кухне. https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg?sub_confirmation=1 Где меня найти ★Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/ ★Facebook https://www.facebook.com/evgeniy.klopotenko ★Мой сайт https://klopotenko.com/ ★Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane ★Интернет-магазин: https://store.klopotenko.com/ Смотрите мои плейлисты: ✔ Рецепты мясных блюд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6 ✔ Лучшие рецепты для ужина: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId ✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G ✔ Выпечка | Рецепты домашней выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY ✔ Блюда из Овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx ✔ Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV ✔ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7 ✔ Блюда в духовке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgJ