Американские панкейки на десерт

Самый вкусный рецепт американских панкейков под сладким соусом! рецепт: мука 6-7 стол.лож. муки с большой горкой, сода 1 чайная лож., лимонная кислота 0,5 чайной лож., сахар 4 стол.лож., соль 0,5 чайной лож., 1 куриное яйцо, 200 гр. молока, 2 стол.лож. растительного масла, ванилин. В тарелочке смешиваем муку, соду, лимонную кислоту, сахар и соль, добавляем яйцо, молоко, растительное масло и ванилин. Перемешиваем тесто, но слишком не усердствуем, так как переборщив со взбиванием тесто может не подойти, оно и так получится сильно воздушным, в тесте допустимы комочки. Обжариваем на хорошо прогретой сковороде без масла, на среднем огне и когда на поверхности теста образуются дырочки это свидетельствует о том, что пора переворачивать панкейки. Пакейки можно кушать как самостоятельное блюдо, на завтрак, подавая их с различными соусами, маслом, мёдом, джемами и т.д., но мы подадим их как десерт. Выкладываем 4 готовых панкейка на тарелку, друг на друга. Сверху выкладываем шарик из мороженного, поливаем горячим шоколадом, верхушку украшаем половинкой грецкого ореха и посыпаем дроблеными орешками! Приятного аппетита друзья! присоединяйтесь в наши группы: ВК https://vk.com/mamamoypovar OK https://ok.ru/group/53563726627016