Заморозка зелени|Баклажан

Так с зеленью вы ещё не делали никогда! Ведь с таким солидным запасом никакая зима не страшна, кубики зелени отлично хранятся до следующего урожая и будут полезным подспорьем в приготовлении самых разных блюд. Продукты: Любая зелень; Формочки для льда/яиц; Вода. Сам процесс: 1. Зелень обязательно помойте! 2. Нарежьте зелень, насколько мелкой делать нарезку каждая хозяйка решает самостоятельно, но я бы посоветовала резать не совсем мелко, примерно как в салаты. 3. Я взяла разные формочки: силиконовые небольшого размера и для яиц. 4. Наливаем немного воды, чтобы она «связала» все и кубики не рассыпались. 5. Через несколько часов, когда вода замерзла, достала из формочек и положила в пакет. 6. Вот так просто можно заморозить зелень на зиму в морозилке, причем сделать самые разные сочетания.