Заготовила бы ТОЛЬКО Так! Жаль, что НАШЛА ЭТОТ рецепт поздно. САМЫЕ Вкусные Баклажаны на зиму ЛЕГКО!

Баклажаны на зиму готовим сегодня, кто-то может назвать этот рецепт салатом из баклажанов, баклажаны в аджике или даже лечо из баклажанов, но главное то, что получается невероятно вкусно ❗ Ничего не нужно запекать или жарить! Жаль, что попробовала этот рецепт я очень поздно, осталось мало баклажанов на грядке, иначе заготовила бы только их. Нам очень понравился рецепт: напоминает лечо, но слегка остренькое и в сочетании с баклажанами превосходный вкус, кусочки овощей тают во рту, но при этом не каша. Если никогда не пробовали, то советую! Однозначно ☝ самый лучший рецепт баклажанов, который можно было придумать. И все очень быстро, просто и доступно, без особых хлопот. Кстати, ❗ острота умеренная и приятная, но ее можно регулировать на вкус. Удачных вам заготовок! ✅Ингредиенты: баклажаны – 1 кг перец сладкий – 0,5 кг перец Чили – 1 шт. чеснок – 80 г (2 головки) помидоры – 2 кг растительное масло – 150 мл соль – 25 г (1 ст.л.) сахар – 15-20 г (1 ст.л.) уксус 70% (9%) – 1 ст.л. (100 мл) ☝ Выход: 2,7 л