Салат из Зеленых Помидор без стерилизации! _ Отличная заготовка на зиму

Рецепт вкусной заготовки на зиму из зеленых помидор. Вкусный и бюджетный салат из зеленых помидоров без стерилизации. Хорошая закуска к любому столу! Ингредиенты: Зеленые помидоры- 3 кг. Морковь- 1 кг. Лук- 1 кг. Сладкий перец- 1 кг. Острый перец- 1 шт. Чеснок Соль- 2 ст.л. Сахар- 200 гр. Растительное масло 200 гр. Уксус 100 гр.