ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ (ингредиенты указаны в описании видео) HD

Нам понадобятся: 1. ТОМАТЫ лучше мясистые ,не водянистые! ( У меня сорта : Джек пот и Гаврош) 2. Базилик или прованские травы ( любые на ваш вкус) 3. Оливковое масло. 4. Чесночок,Соль ,перец и хорошее настроение. Берём томаты ,моем,режем пополам ,укладываем на сушилку ! (Можно в духовку) Хорошенько солим,посыпаем прованскими травами ! Сушим при температуре 40-50 градусов 12-14 часов! В процессе несколько раз нужно менять поддоны местами ,так как снизу сушится быстрее! В подготовленные банки на дно кладём травы,и слоями выкладываем вяленые томаты и чеснок с базиликом со своего огорода! Это бомбическое сочетание! Сверху заливаем горячим маслом! И вуаля деликатес готов! Вчера зарядила третью сушилку! Теперь томатов много - процесс непрерывный! Каждое утро начинается с кофе и бутерброда с вялеными томатами!