Вяленые помидоры в электросушилке. HD

29.08.2021
Видео как я готовлю вяленые помидоры в электросушилке. Помидоры у меня в этом году все мясистые, сахарные, плотной мякотью. Выбираю средние помидоры, мою и разрезаю на небольшие кусочки. Все укладываю на сушилку, обильно солю солью крупной, посыпаю смесь трав(собственного приготовления и за не имения итальянское приправы)+ смесью специи российского производства и ставлю сушить где-то на 10-12 часов. Время зависит от размеров томатов нарезанных. Периодически меняю местами контейнера сушилки. К концу времени сушки проверяю на влажность, если при надавливании на пальце нет выделении сока, помидоры готовы. Укладываю в чистую банку вяленые кусочки помидор+ чеснок и несколько листочков базилика. В это время оливковое (можно и подсолнечное) масло нагреваю и горячее масло залива аккуратно в банки. Аромат стоит на кухни неописуемый. Как только остынет, храню в холодильнике. СУПЕР ВЯЛЕНЫЕ ПТОМАТЫ!!!.

Похожие видео

Показать еще