Бастурма по-армянски рецепт, вяленое мясо в домашних условиях (BASTURMA)

Бастурма по-армянски рецепт, вяленого мяса в домашних условиях (BASTURMA). Как приготовить бастурму из говядины? Просто, ведь это настоящее вяленое мясо и лучшая закуска к пиву, отличный перекус на любой случай жизни. Так же в видео вы узнаете, как приготовить обмазку для бастурмы - ЧАМАН. Ингредиенты: 1) Соль - 1кг 2) Черн. перец - 1 ст. ложка 3) Кориандр - 1 ст. ложка 4) Пажитник - 3 ст. ложки (скорее всего вы найдёте его на рынке, вещь редкая) 5) Сладкая паприка - 3 ст. ложки 6) 6-7 зубчиков чеснока 7) Говядина 1,2 кг ============================================ Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке: ➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - https://www.youtube.com/watch?v=8XGmi... ➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - https://www.youtube.com/watch?v=Ibt6v... ➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГАhttps://www.youtube.com/watch?v=6PqZu... ➞ Мясные чипсы из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=iedEG... ➞ Полендвица - https://www.youtube.com/watch?v=AXDsm... ➞ Как приготовить хамончик из индейки - https://www.youtube.com/watch?v=T-VCM... ➞ Как устранить закал вяленого мяса - https://www.youtube.com/watch?v=_K1SR... ➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - https://www.youtube.com/watch?v=m6krS... ➞ Джерки из говядины - https://www.youtube.com/watch?v=e_E03... ➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - https://www.youtube.com/watch?v=hSHba... ➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - https://www.youtube.com/watch?v=n2Fhy... ============================================ Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала: *Кулинарные видео рецепты Video Cooking -https://ok.ru/videocooking * Мир кулинарии | Рецепты - https://vk.com/mir_kulinara * Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - https://vk.com/ideihoz * Авторская кухня https://vk.com/authorfood * Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - https://vk.com/onlydelicacy * Кулинарный Хауз - https://vk.com/club135166009 * Видео Рецепты | Кулинария - https://vk.com/vidretsepty * Рецепты для всех - https://vk.com/gotovim_doma1 * Рецепты всем - https://vk.com/receptidlavseh * Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430 * ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/econom.cook * Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - https://vk.com/hoziayski * Cool Cooking | Клевая Кулинария - https://vk.com/cookool * Шикарные рецепты - https://vk.com/club75111293 * Самые вкусные рецепты - https://vk.com/rusvkusrus * Вкусные рецепты • Кулинария - https://vk.com/the_tastiest_food * КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы https://vk.com/kulinarija_v_detaljah * ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - https://vk.com/vkusnjaxa * ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/rusvideokulinar * Кухня Рецепты Кулинария для Всех - https://vk.com/kitchenrostov * Рецепты | CookBook - https://vk.com/recipes_cookbook * Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430 * Приятного аппетита! - https://vk.com/mytastymeal * НА КУХНЕ. Рецепты для детей - https://vk.com/