Оссобуко в Афганском казане -Говяжьи голяшки

Оссобуко в афганском казане. Оссобуко блюдо итальянской кухни, представляющее собой тушёную телячью голяшку, а если это блюдо приготовить в афганском казане, получается ещё вкуснее. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Говядина (голяшка) 2 кг. Лук 2 шт. (крупные) Молковь 2 шт. Чеснок 1 головка Перец болг., острый (по желанию) Приправа для мяса Перец чёрн., соль по вкусу Помидоры 5-6 шт. либо протёртые помид. 500 гр. ВИНО СУХОЕ 300 мл. инстаграм ник ник готовит https://www.instagram.com/niknikgotovit/ Интернет магазин сайт: https://kazanbaran.ru/ на ютубе https://www.youtube.com/watch?v=WNIn8...