Сытная запеканка из фарша с макаронами.
Макароны - 300 г. Фарш (любой) - 500 г. Яйцо - 2 шт. Лук репчатый 1 гол. Сыр - 150 г. Молоко - 600 мл. Чеснок сушеный - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый Растительное масло . На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук вместе с фаршем. Подсаливаем. Сыр натираем на мелкой терке. Для заливки: Вбиваем в глубокую емкость 2 яйца, добавляем 1 ч.л. соли, сушеный чеснок, чёрный молотый перец, вливаем молоко и перемешиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем СЫРЫЕ ☝макароны. На них выкладываем фарш, заливаем заливкой, засыпаем тертым сыром. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 - 45 минут, температуру ставим 180 градусов. После чего снимаем фольгу и даём подрумянится сыру 10 минут.
Похожие видео
Показать еще