Баклажаны "ОГОНЕК" - острая закуска на каждую зиму!

Баклажаны "Огонек" - это замечательная закуска на зиму, особенно для любителей острых блюд. Готовить ее несложно, а результат вас точно порадует. На каждую зиму я готовлю не меньше 10 баночек. Эта закуска подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Поскольку она получается острой подавать ее следует совсем немножко. Хранится при комнатной температуре. Ингредиеты (на две баночки по 0.5 л): Баклажан — 3 шт Перец болгарский — 4 шт Перец чили — 2 шт Чеснок — 5 зуб. Помидор — 2 шт Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус — 2 ч. л.