Курица, запеченная с карамелизированной тыквой и картофелем

#как_приготовить#курица#тыква_запечённая_в_духовке#курица_с_овощами#Курица_запеченная_с_карамелизированной_тыквой_и_картофелем# Блюдо с картофель, тыквой и курицей получается ароматным и благодаря специям – в меру острым. После запекания овощи остаются целыми и хорошо пропитываются куриным жиром, что существенно обогащает вкус картофеля и тыквы. Общие затраты на приготовление – 80-90 минут. Отличный вариант домашнего сытного ужина. Вкуснее всего получается с куриными окорочками. Состав приправ и специй можно менять по своему усмотрению. Кожицу с тыквы нужно снимать обязательно, оставляя только мякоть. Ингредиенты для «Курица, запеченная с тыквой и картофелем»: Тушка куриная(или окорочка) — 600 г-800 г. Тыква — 400 г. Лук репчатый — 2 шт. Картофель большой - 4 шт. Лимон – 0,5 шт. Масло оливковое — 6 ст. л. Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л. Куриное яйцо _ 2 шт. Мёд — 2 ч. л. Карри (приправа, по вкусу) — 1 ч. л. Куркума (молотая, по вкусу) — 0,5 ч. л. Смесь специй (по вкусу) — 1 ст.л Соль (по вкусу) Для маринада: смешиваем масло, соевый соус, соль, специи, лимон,яйцо. Курицу промыть, обсушить добавить маринад. Дать настояться 2-3 часа. Тыкву и картофель нарезать брусочками (дольками, как любите), лук нарезать полукольцами. В картофель добавить соль, масло, карри дать постоять 10 мин. Тыкву перемешиваем с мёдом,солью и приправой куркума. Далее на противень выкладываем слоями картофель, лук, курица. Разогреть духовку 250%, и отправить запекать, минут на 20-30 (смотреть по готовности, только не пересушить).За 15 мин до готовности выкладываем тыкву. И запекаем до золотистого цвета. Можно пробовать. Приятного аппетита! Здравствуйте,меня зовут Наталья и я рада приветствовать вас на своём канале.Где речь пойдёт о домоводстве и домашней кухни,всё что с этим связанно.Выпечка(торты,пирожное,пироги),горячие и холодные закуски,праздничные и повседневные блюда(бюджетные варианты),украшения десертов,консервирование,карвинг.Надеюсь вам будет интересно.Кому понравится подписывайтесь.Вместе будем обсуждать бытовые проблемы. Подписывайтесь на мой канал ссылочка; https://www.youtube.com/channel/UC6xWgGnxcLoV5L5kjy2L38Q?view_as=subscriber мой инстаграм : https://www.instagram.com/natalia_food_vitebsk/ моя страница в однокласниках : https://ok.ru/profile/356769540524 моя страница в ВК : https://vk.com/id451589656 Так же предлагаю вам посмотреть интересное видео-рецепты Зелёные ЩИ из свежего щавеля с мясом(Зелёный борщ) https://youtu.be/HDCEZ_SVHSo Коронное блюдо домашние Колбаски фаршированные соусом бешамель. https://youtu.be/B4qZV4J-WB4 Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" , САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине и БЕЛКОВО ЗАВАРНОЙ КРЕМ. https://youtu.be/Ho7umy9eBOY Курица фаршированная омлетными блинами - ЦАРСКОЕ БЛЮДО!!! https://youtu.be/3MWymsZ0oA8 Песочное печенье через мясорубку"Хризантема"Особенно рекомендую приготовить этот чудо десерт. https://youtu.be/aLeY_3_5psA Уверенна таких гренок с колбасой,картофелем вы ещё не пробовали.Сочные,хрустящие и очень аппетит