Лодочки из лаваша с начинкой из фарша⁣

Лодочки из лаваша с начинкой из фарша⁣ КБЖУ на 100 гр:⁣⁣⠀⁣ 239.6/16.9/11.7/16.1⁣⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣⁣ - Фарш - 300 г⁣⁣⁣ - Болгарский перец - 100 г⁣⁣⁣ - Помидор - 160 г⁣⁣⁣ - Репчатый лук - 130 г⁣⁣⁣ - Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⁣ - Кисло-сладкий соус б/сахара (ссылка в шапке профиля)⁣⁣⁣ - Соль, перец, паприка и прованские травы - по вкусу⁣⁣⁣ - Лаваш - 140 г (1.5 листа)⁣⁣⁣ - Мини моцарелла - 45 г (6 шт)⁣⁣⁣ - Желток - 1 шт⁣⁣⁣ - Зелень⁣⁣⁣ - Оливковое масло - для жарки⁣ Приготовление:⁣⁣⁣ 1.Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками репчатый лук в течение 5 минут.⁣⁣⁣ Добавить болгарский перец и помидор, выдавить чеснок. По вкусу посолить, поперчить, добавить сладкую паприку и прованские травы. Перемешать.⁣⁣⁣ 2.Заложить фарш, прогреть, добавить кисло-сладкий соус, перемешать. Продолжить готовить ещё в течение 10 минут.⁣⁣⁣ 3.Из лаваша подготовить три лодочки. Свернуть края во внутрь. Концы закрепить зубочистками.⁣⁣⁣ 4.Выложить лодочки на противень, заполнить начинкой. Края смазать желтком, в центр выложить по паре шариков мини моцареллы.⁣⁣⁣ 5.Отправить в разогретую духовку на 15 мин при 180°.⁣⁣⁣ Подавать, украсив зеленью.⁣ #Лодочки⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/martynoff_me/