Лодочки из лаваша с начинкой из фарша HD

Лодочки из лаваша с начинкой из фарша Ингредиенты:⁣⁣⠀ Фарш - 300 г⁣⁣⠀ Болгарский перец - 100 г⁣⁣⠀ Помидор - 160 г⁣⁣⠀ Репчатый лук - 130 г⁣⁣⠀ Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀ Кисло-сладкий соус Соль, перец, паприка и прованские травы - по вкусу⁣⁣⠀ Лаваш - 140 г (1.5 листа)⁣⁣⠀ Мини моцарелла - 45 г (6 шт)⁣⁣⠀ Желток - 1 шт⁣⁣⠀ Зелень⁣⁣⠀ Оливковое масло - для жарки⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 1.Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками репчатый лук в течение 5 минут.⁣⁣⠀ Добавить болгарский перец и помидор, выдавить чеснок. По вкусу посолить, поперчить, добавить сладкую паприку и прованские травы. Перемешать.⁣⁣⠀ 2.Заложить фарш, прогреть, добавить кисло-сладкий соус, перемешать. Продолжить готовить ещё в течение 10 минут.⁣⁣⠀ 3.Из лаваша подготовить три лодочки. Свернуть края во внутрь. Концы закрепить зубочистками.⁣⁣⠀ 4.Выложить лодочки на противень, заполнить начинкой. Края смазать желтком, в центр выложить по паре шариков мини моцареллы.⁣⁣⠀ 5.Отправить в разогретую духовку на 15 мин при 180°.⁣⁣⠀