Стейк «Филе миньон» HD

Стейк «Филе миньон». Его уникальность заключается в том, что он вырезается из филейной мышцы, которая в свою очередь, практически не участвует в двигательной активности быка. За счет этого стейк получается невероятно нежным на вкус и при этом остается достаточно постным. Возможно, «филе миньон» не удивит вас яркостью мясного вкуса, но его структура и сочность точно не оставит равнодушным. Рекомендуемые прожарки: medium rare, medium Наш «Филе миньон» мы классифицируем следующим образом по пятибалльной шкале: Мраморность: 3 Нежность: 5 Интенсивность вкуса: 2 Структура волокна: 1 Наличие жировой прослойки: нет http://redrestaurant.ru/ru/our-steaks/filet-mignon.html