Стейк филе-миньон в Tefal Optigrill GC702

Даже если раньше у вас не получалось приготовить это изысканное блюдо, с Tefal Optigrill у вас выйдет правильный стейк филе-миньон! Всего несколько минут и минимум усилий - и ваши домашние будут в восторге! Стейк из филе (вырезки) - 4 шт. (по 180-200 грамм) Оливковое масло - 80 мл Тимьян - 2 веточки Соль Свежемолотый черный перец Налейте масло в емкость, добавьте листочки тимьяна и дайте настояться. Стейк щедро посолите, поперчите и смажьте маслом с тимьяном со всех сторон. Включите гриль и выберите режим «Стейк» и нажмите кнопку «Ок». Дождитесь полного разогрева, не открывая пластины. Выложите мясо на гриль. Обжаривайте до достижения необходимого уровня прожарки. Переложите мясо на блюдо, слегка прикройте фольгой и дайте ему отдохнуть 5 минут, после чего подайте с выбранным гарниром и соусом. СОВЕТЫ: Для филе-миньон классическая прожарка – medium rare (средняя). Она позволит Вам в полной мере ощутить вкус хорошей вырезки – мясо в центре остается к