Жареный рис с креветками

Жареный рис с креветками 370 калорий (6 порций) Предлагаю оригинальный рецепт жареного риса с креветками овощами и яйцом приготовленный таким образом рис подойдет не только на праздничный стол но и на обычный ужин. Чтобы достичь правильного эффекта рис нужно правильно приготовить. Ингредиенты кусочки свеклы 100 гр креветки очищенные 1 ч.л. кукурузного крахмала соль и черный перец 2 ч.л. оливкового масла 2 яичных белка 2 шт. зеленого лука 1/2 средней моркови 50 гр замороженного зеленого горошка 1/2 стакана риса, приготовленного с кусочками свеклы 1 ч.л. соевого соуса петрушка В средней тарелке смешайте креветки, кукурузный крахмал, соль и перец. Маринуем при комнатной температуре в течение 10 минут. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем / сильном огне. Выложите креветки на сковороду готовить 1 минуту с каждой стороны, после обжарки креветки вынуть и отложить в сторону. Добавьте взбитый белок в ту же сковороду. Готовим до готовности. Убрать и отложить в сторону. Добавить масло, зеленый лук и морковь и обжаривать до появления аромата. Добавьте горох и рис, затем обжаривайте в течении 1-2 минуты. Добавьте жареные креветки и яйца обратно в сковороду с соевым соусом и хорошо перемешайте. Продолжайте обжаривать, пока рис не станет горячим. Лучше подавать с петрушкой.