БЕФСТРОГАНОВ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, ОСОБЕННО С РИСОМ

Ингредиенты: Гарнир: Рис 80г Вода 240мл Бефстроганов: Мясо 400г Лук 70г Масло раст. 12г/2ст.л. Мука 20г Сметана 150г Томатная паста 45г Вода 175мл Соль, специи (смесь перцев, суш.чеснок, хмели-сунели) ⠀ ‍Приготовление: Выливаем 1 ст.л. масла на разогретую сковороду, выкладываем нарезанное мясо (у меня говядина) и обжариваем до готовности, далее убираем мясо из сковороды. Снова добавляем 1 ст.л. масла и следом лук, обжариваем на малом огне 10 минут. Всыпаем к луку муку, смешиваем, добавляем сметану, томатную пасту, соль, специи, воду и перемешиваем. Возвращаем в сковороду мясо и готовим на малом огне под крышкой 10-15 минут. Тем временем готовим рис, у меня смесь бурого и дикого Готовое блюдо по желанию можно украсить зеленью ❤ ⠀ Приятного аппетита!