ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ/ Готовить легко

Приготовление лазаньи дома, это очень просто и легко. Спасибо за лайк и подписку на мой канал - http://goo.gl/Il1IIK На 4 порции: 8 листков теста 300 гр. фарша 1 луковица 150 гр. томатов в собственном соку или 4-5 помидоров 100 - 200 гр. сыра соус "Бешамель" Обжариваем лук, фарш, томаты в течении 1 часа, периодически помешивая. Отвариваем, при необходимости, листы лазаньи или делаем домашнии листочки (ссылка на видео, как сделать домашнюю лапшу или листья для лазаньи - http://goo.gl/Cqcm9t). Совет. Одновременно лучше отваривать не более 2 листов лазаньи. Отваренные листы переложить в миску с ледяной водой. После того как листы остынут, обсушить их на полотенце от воды. На дно формы для запекания выложить немного соуса «Бешамель».Сверху на соус уложить листы лазаньи. Затем обжаренный фарш с томатами.Сверху покрыть «Бешамелью». При желании присыпьте тертым сыром. Таким образом, чередовать слои, пока не будет заполнена форма. Последним слоем выложить листы лазаньи, покрыть «Бешамелью» и посыпать поверхность тертым сыром. Запекать лазанью 40 минут при температуре 180°C, до золотистой корочки. Готовую лазанью вынуть из духовки, дать постоять 10-15 минут, разрезать на порции и подавать. Совет. Горячая лазанья плохо нарезается на порции. Ее можно нарезать ровными кусочками только после охлаждения. Приятного Вам аппетита! Больше рецептов вторых блюд - http://goo.gl/gSQIsO Популярные блюда - http://goo.gl/7dkE2z Соус Бешамель - http://goo.gl/MnZ6kt