Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе, рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях! HD

Для формы, размером 25х35 см. нам понадобится: • 500 гр. листов лазаньи (30 шт.) • 400 гр. сыра пармезан Для соуса Болоньезе: • 1 кг фарша • 700 гр. томатного пюре • 200 мл. красного сухого вина • 2 луковицы • 2 моркови • 2 стебля сельдерея • 30 гр. оливкового масла • 1 ч.л. сухого орегано • 1/2 ч.л. сухого базилика • 4 зубка чеснока • соль, перец Для соуса Бешамель: • 1.5 л. молока (сливок) • 150 гр. муки • 150 гр. сливочного масла • мускатный орех • соль, перец