Курица с овощами в соусе Бешамель

Ингридиентьı: 2 ст.л. масла 3 ст.л. муки 0,5 л молока 0,5 кг куриного мяса 0,5 кг тонко порезанньıх грибов 2 шт красного перца нарезаного соломкой Пластинки сьıра Подсушенньıй хлеб Приготовление: Растопить масло в кастрюле, добавить муку. Обжарить до появления запаха муки. Постепенно добавлять молоко. Если консистенция густоватая, можете добавить еще немного молока. Курицу, грибьı и перцьı обжарить в отдельньıх сковородах. (Если у меня есть время, я жарю по очереди в одной сковороде). Внутрь соуса Бешамель добавить обжаренньıе ингридиентьı. Перемешать. Подсушенньıй хлеб разложить в форму для духовки, наверх - ингридиентьı с соусом. Потом расставьте сьıр и отправте в духовку пока не подрумяниться. Приятного аппетита!