Картофель с курицей и овощами в соусе Бешамель (ингредиенты указаны под видео)

Ингредиенты: 4 шт картофеля 0,5 кг курицы 1 красный 1 зелёный перцы 0,5 кг грибов Для соуса: 2 ст л муки 2 ст л сливочного масла 2,5 ст молока Нарезать картофель в толщиной 1 пальца. В зависимости от размера, на каждый картофель может выйти примерно 4 ломтика. С помощью кисти, нанести на обе стороны смесь с оливковым маслом, солью, перцем, паприкой и тимьяном. Поставить в духовку на 180°. Тонко нарезанные грибы готовить до того момента, как они начнут пускать воду. В другой посуде тушить курицу до испарения воды. Внутрь добавить перцы. Немного перемешать. Добавить готовые грибы и соль. Отложить в сторону. ✨Для соуса Бешамель растопить масло в небольшой кастрюле . Добавить муку и готовить до смены цвета. Добавить молоко и соль. Готовить до загустения. Вынуть картофель из духовки. На верх распределить курицу с овощами. Полить соусом Бешамель. Наверх поставить ломтики сыра. Отправить в духовку и готовить до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита✌ Video by - sumeyyeomer .