Картофельная запеканка с курицей и овощами в духовке

Захотелось приготовить что-нибудь в духовке, и мой выбор пал на картофельную запеканку с курицей. Дополнил овощами, чтоб видеорецепт был не скучный. Вкусно, ароматно, но не забывайте солить картофель. Ингредиенты на запеканку: - картофель 1 кг.; - филе куриное 3 шт.; - болгарский перец 1 шт.; - лук репчатый 1 шт.; - морковь 1 шт.; - чеснок 3 зубчика; - сметана 5-6 ст.л.; - сыр 100-130 гр.; - карри 1 ч.л.; - кинза 1 ч.л.; - горчица 1 ст.л.; - соль, перец, розмарин. Ещё добавлял 0,5 стакана кипяченой воды. Но иногда может понадобиться меньше жидкости, а иногда больше (зависит от заморозки/разморозки курицы, филе грудки/бедра и т.д.). Это могут быть сливки, молоко и т.д. Верхний слой запеканки можно помазать сметаной и насыпать сыра, но закрывайте фольгой. Так он меньше подгорит. Время готовности тоже может варьироваться, в зависимости от глубины формы, количества продуктов и духовки. А ещё, довольно трудно вытащить целым (из глубокой формы) первый кусочек картофельной запеканки. Мой вкусный инстаграм: https://www.instagram.com/epifantsevboris/ Группа в VK: https://vk.com/foodkrot Youtube-канал: https://www.youtube.com/Foodkrot Рецепт запеканки из картофеля с курицей и овощами: Музыка: Yung Logos - Triumph #запеканка #запеканкавдуховке #запеканкаскурицей #курица #картофель #духовка #самодельнаяеда