Riquísimas empanadas de ossobuco HD
EMPANADAS DE OSSOBUCO AL MALBEC, tenés que probar esta receta única que disfrutamos en Mendoza! A continuación la receta completa para que las pruebes en tu casa. Ingredientes: - Osobuco 1 kg. - Cebolla 500 grs. - Zanahoria 500 grs. - Apio 2 r. - Puerro 2 r. - Ajo 4 d. - Laurel - Cebolla de verdeo 2 r. - Oliva 100 grs. - Pimentón 30 grs. - Ají molido 10 grs. - Pimienta - Sal 10 grs. - Agua 400 cc. - Vino Malbec 400 cc. Masa: - Harina 0000 500 grs. - Grasa 150 grs. - Agua 200 cc. - Sal