Очень вкусный Новогодний торт! Ну так вкусно! HD

06.12.2019
КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕЛ БЫ ЭТОТ ШИКАРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Этот торт порадует Вас на Новый Год своим нежнейший шоколадным бисквитом, потрясающим вишневым компоте и хрустящим миндальным печеньем, все это создает невероятную фиерию вкусов. На самом деле, все намного проще. Абсолютно все что тут есть до сборки торта, может лежать в морозилке и ждать своего часа. Бисквиты) Легко проживут 2-3 месяца при морозе, миндальный корж вообще может год спокойно лежать и ничего ему не будет, конпоте в морозилке прождет также очень долго. А крем можно замешать прямо перед сборкой. Готовится не сложно, можно все заготовить в один день, а собрать на другой. https://yasobe.ru/na/spasibo_vam_4to_podderzhivaete_nas_my_hotim_kameru_dlya_pryamyh_translyacii Ссылка на струну для бисквитов https://ru.aliexpress.com/item/32980546051.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.2bb92e0e5Q28Ao *****************Шоколадный бисквит******************* 1. Молоко 3,2% 120 мл. (в итоге в тесто взять 90 мл.) 2. Розмарин 1 веточка 3.Яйцо С0 1 шт. 4. Сахар 70 г. 5. Сливочное масло 50 г. 6. Масло растительное рафинированное 50 г. 7. Мука 110 г. 8. Какао 10 г. 9. Разрыхлитель 3 г. 10. Сода 2 г. ****************Миндальные коржи********************** 1. Яичный белок 80 г. 2. Сахар 120 г. 3. Миндальная мука 100 г. (можно сделать самим из 120 г. миндаля) *******************Вишневое компоте****************** 1. Вишня 225 г. 2. Сахар 50 г. 3. Желатин 5 г. ******************Крем****************** 1. Творожный сыр 800 г. 2. Масло сливочное 200 г. 3. Сахарная пудра 120 г. 4. Ванильный экстракт 1 ч.л. ****************Декор**************** 1. Вишня 8-12 ягод 2. Розмарин 2-3 веточки 3. Шоколадная глазурь (как в рецепте эклеров https://youtu.be/kcM0OnE_nPo) ***************** Chocolate biscuit ******************* 1. Milk 3.2% 120 ml (eventually take 90 ml in dough) 2. Rosemary 1 branch 3. Egg L-size 1 pc. 4. Sugar 70 g. 5. Butter 50 g. 6. Refined vegetable oil 50 g. 7. Flour 110 g. 8. Cocoa powder 10 g. 9. Baking powder 3 g. 10. Soda 2 g. **************** Almond cake layers ********************** 1. Egg white 80 g. 2. Sugar or Sugar powder 120 g. 3. Almond flour 100 g (can be made from 120 g almonds) ******************* Cherry compote ****************** 1. Cherry freshly frozen 225 g. 2. Sugar 50 g. 3. Gelatin 5 g. ****************** Cream ****************** 1. Creamcheese 800 g. 2. Butter 200 g. 3. Sugar powder 120 g. 4. Vanilla extract 1 tspn **************** Decor **************** 1. Cherry 8-12 berries 2. Rosemary 2-3 branches 3. Chocolate glaze (as in ecklers recipe https://youtu.be/kcM0OnE _ nPo) ************************************************************* НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!! 1. ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛОВ https://youtu.be/5YBgj4O8Zio 2. ПИЦЦА МАРАГРИТА https://youtu.be/Sd3JkBDeTtA 3. ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ https://youtu.be/ZreT0MKYIsM 4. ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ https://youtu.be/JFjBGRHthuw 5. ШАУРМА https://youtu.be/d780RgL-fjE 6. ШАРЛОТКА https://youtu.be/svlFk7C_suU 7. ТОРТ НАПОЛЕОН https://youtu.be/

Похожие видео

Показать еще