Шикарная лазанья из баклажанов - пошаговый рецепт HD

00:00 – начало 00:10 – приветствие 00:24 – Анекдот №1 00:51 – ингредиенты 01:23 – акцент №1 01:36 - РЕЦЕПТУРА 02:04 – акцент №2 02:20 – акцент №3 03:13 – Анекдот №2 03:32 – акцент №4 04:01 – акцент №5 04:57 – акцент №6 05:35 – акцент №7 05:58 – акцент №8 07:08 – акцент №9 10:09 – акцент №10 10:35 – готовое блюдо 10:52 – подписка на Канал одесской кухни 10:55 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Лазанья – популярное блюдо итальянской кухни. Тонкие листы теста чередуются разнообразными начинками и заливаются соусом Бешамель. Вот так коротко можно описать коронное итальянское блюдо, которое способно завоевать любовь с первого кусочка. Не зря большим любителем лазаньи является популярный Гарфилд, мультипликационный американский персонаж, который съел всю лазанью, что купил хозяин. Благодаря возможности использовать разнообразные начинки, от овощного рагу до традиционного мясного фарша, это блюдо становится любимым у многих гурманов. В итальянском ресторане с легкостью можно увидеть с десяток разновидностей всеми любимого блюда: лазанья со шпинатом, лазанья с курицей, лазанья с овощами, лазанья с грибами, лазанья с фаршем и лазанья, как Вы думаете из чего? Правильно – ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАН! Изначально лазанья выглядела совершенно по-другому. Ее родоначальницей считается греческий хлеб, плоская круглая лепешка laganon. Позже римляне переняли у греков их хлеб. Они стали резать его на широкие полосы и назвали во множественном числе lagani. По другой версии "лазанья" происходит от слова lasanon, что в переводе горшковая печь. Римляне, позаимствовав это слово, превратили его в lasanum, обозначая посуду для приготовления блюда. Со временем название посуды превратилось в название блюда. Лазанья - любимое блюдо Горацио и Цицерона и признана во всех странах мира. Англичане пытаются отстаивать ее родословную, уверяя, что история происхождения уходит в 14 век. Подобное блюдо "лазан" готовили при дворе Ричарда II. Норвежцы и скандинавы также претендуют на ее родословную. Но именно в Италии датирован 14 веком первый документ, в котором описан рецепт лазаньи. Согласно тому рецепту, вареные листы теста, прослаивали молотыми специями и тертым сыром. По мнению коренных жителей, лучшую лазанью делают в небольших сельских фермах и кафе. Отведав традиционное итальянское блюдо в семейном ресторанчике, каждый раз открываешь новый вкус блюда, так как итальянцы любят добавлять разные сорта сыра и соусы. И мы сегодня таки будем готовить эту шикарную, по настоящему потрясающую -ЛАЗАНЬЮ ИЗ БАКЛАЖАН! Приятного аппетита! Синонимы: лазанья, лазанья рецепт, баклажаны, вкусная лазанья, семейная кухня, семейные рецепты, проверенные рецепты, готовим дома, готовим вкусно, смак, на кухне, наша кухня, рецепты бабушки, Одесса, анекдот, секреты, еда, кулинария, домашний рецепт, пошаговый рецепт, вкусный рецепт, простой рецепт, рецепт, поваренок, гурман