Юлия Высоцкая — Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed... Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/ Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами Ингредиенты: стейки семги с кожей по 200 г каждый — 6 шт., помидоры черри на веточке — 4 веточки, лимоны — 3 шт., молодой чеснок — 1 головка, базилик свежий — 1 пучок, оливковое масло — 2 ст. л., перец черный молотый — 1 ч. л., соль морская — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Лимоны разрезать пополам. 2. Головку чеснока нарезать толстыми пластинками. 3. Положить лимоны разрезом на гриль, рядом — чеснок и черри на веточках, все обжарить. 4. Рыбу вымыть и просушить бумажным полотенцем, поперчить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. 5. Обжаривать семгу с обеих сторон по 3−4 минуты. 6. Базилик измельчить. 7. Готовую рыбу сбрызнуть оливковым маслом, соком прожаренного лимона, посыпать базиликом. 8. Подавать с поджаренными помидорами и чесноком.