КАК СДЕЛАТЬ слабосоленый ЛОСОСЬ БЫСТРО и ЛЕГКО HD
Как правильно солить лосось - один из самых популярных "рыбных" вопросов. И у меня есть ответ! Смотрите мой рецепт слабосола лосося, ставьте лайк и задавайте свои вопросы в комментариях! Давайте дружить: Instagram - https://www.instagram.com/olga_martynovska/ Facebook - https://www.facebook.com/olga.martynovskaja Сотрудничество: yermolin.g67@gmail.com РЕЦЕПТ: - 1 кг филе лосося (семги или форели) - 100 гр соли крупной - 100 гр сахара - Смешали все, засыпали рыбу и на 12 часов в холодильник. - Достать, промыть под потоком холодной воды, просушить салфеткой. - 100 гр укропа - 30 мл оливкового масла - 5 гр смесь перцев или перец розе Добавить к филе мелко нарезаный укроп, перец, полить маслом и дать ещё постоять в холодильнике хотя бы пару часов, а лучше 12. Бон аппети)
Похожие видео
Показать еще