Семга в духовке & Salmon in the oven

Семга по-норвежски Ингредиенты: Семга – 2шт Картофель – 5шт Лимон – 1шт Огурец – 4шт Укроп – 4 столовые ложки Соль Сахар Розмарин Йогурт – 100г Семена кунжута Яблочный уксус - 1 столовая ложка Оливковое масло Молотый черный перец Приготовление: 1.Отварить картофель. 2.Включить духовку на 190°C. 3. Тонко нарезать огурцы. Для маринада смешайте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, черный перец, 1 столовую ложку яблочного уксуса. Перемешать с огурцами. Мариновать 30 минут. 4. Посолить картофель. 5. Маринад для рыбы. Смешать сок лимона, оливковое масло. Перемешать. 6. Смазать форму маслом. Обсушить стейки салфеткой. Выложить рыбу, посыпать солью, перцем. Полить маринадом. Положить розмарин. В духовку на 20 минут, 190 °C 7. Соус для рыбы. Смешать перец, немного соли, 3 столовые ложки укропа, йогурт, немного лимонного сока. Перемешать. 8. Положить в картофель сливочное масло и укроп. 9. На разогретой сковороде прогреть семена кунжута. 10. На тарелку выложить соус, положить стейк семги, полить лимонным соком, добавить маринованные огурцы и картофель. Украсить лимоном, посыпать кунжутом. Приятного аппетита! Ingredients: Salmon - 2pc Potatoes - 5pc Lemon - 1pc Cucumber - 4pc Dill - 4 tbsp Salt Sugar Rosemary Yogurt - 100g Sesame Seeds Apple vinegar Oil Ground black pepper Recipe cooking 1.Boil Potatoes. 2. Turn on the oven at 190°C. 3.Thinly chop cucumbers. For the sauce, mix 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of sugar, black ground pepper, 1 tablespoon apple vinegar. Stir with cucumbers. Marinate for 30 minutes. 4. Salt potatoes 5. Prepare a marinade for the fish. Give out the juice of half a lemon, add olive oil. 6. Pour the olive oil into the mold. Dry the fish with napkins. Put the salmon, sprinkle with salt, pepper, pour marinade. Put the rosemary. Put in the oven for 20 minutes, 190° C 7. Prepare the sauce for the fish. Mix black pepper, a little salt, 3 tablespoons dill, 100g yogurt, a little lemon juice . Mix. 8. In boiled potatoes put butter, 1 tablespoon dill. Mix... 9. Heat the sesame seeds in a preheated frying pan. 10. Put the sauce on a plate, put the salmon, pour it with lemon juice, put pickled cucumbers, boiled potatoes. Garnish with lemon, sprinkle with sesame seeds. Enjoy your meal! #семгавдуховке #рецептрыбы #salmonintheoven