Мусульмане любят продукцию Халяль ООО Баракат

Мусульмане Урала и Сибири укрепляют взаимное сотрудничество23.06.2010Делегация мусульман Уральского федерального округа по приглашению мусульман Сибири посетила г. Новосибирск с официальным визитом с целью укрепления межрегиональных связей между двумя федеральными округами. Программа визита была насыщенной. Сначала муфтии, имамы и предприниматели Урала вместе с коллегами из Сибири приняли участие в торжественном открытии производственной линии компании ООО «Баракат», на которой будет выпускаться широкий ассортимент мясной и колбасной продукции хяляль. Гости осмотрели производственную линию, ознакомились с работой нового оборудования и с технологией производства халяль-продукции.«Всю рецептуру мы придумывали и разрабатывали сами!», - с гордостью делится с гостями генеральный директор ООО «Баракат» Навруз Шахбазов.После экскурсии была организована конференция, на которой мусульмане Урала и Сибири задали руководству предприятия возникшие у них вопросы по технологии производства, обсудили развитие исламской инфраструктуры в Сибирском регионе. Как рассказал гостям Навруз Шахбазов, помимо осмотренной производственной линии, на которой выпускается несколько десятков колбасных изделий из говядины и конины, он является акционером птицефабрики «Октябрьская», где выпускается более 200 наименований куриной продукции-халяль. Новосибирский халяль сегодня поставляется в ряд регионов России и даже за границу - в Азербайджан и Объединенные Арабские Эмираты. По словам Навруза Шахбазова, мощность осмотренной линии составляет 800-1000 кг в сутки, она будет обеспечивать халяль-продукцией Московский регион. Хотя компания готова обеспечить мясом-халяль всю Россию.«Тот цех, в котором мы с вами находимся, был рассчитан на Московский регион, - говорит Навруз Шахбазов, - но сейчас мы ведем переговоры об открытии второй линии, так что Сибирь, Урал и Дальний Восток без продукции не оставим».В завершении конференции прошла дегустация, в ходе которой гости смогли оценить вкусовые качества колбасных изделий. По словам гостей, их отличает особый вкус. Это объясняется тем, что в состав колбас входит оливковое масло «зейтун». Мусульмане Урала и Сибири искренне порадовались за единоверцев нашей страны, у которых появилась возможность приобретать новые виды халяль продукции к своему столу.«Мы можем только порадоваться, что этот человек и его команда засучив рукава, с чистой совестью перед Аллахом, ведут такую кропотливую и сложную работу, мы должны читать за них дуа, чтобы у них все было хорошо, ведь они делают очень важное и востребованное для мусульман огромного региона дело», - отметил казый Тюменской области Фатых Гарифуллин.Теплые слова и благодарности продолжали звучать за праздничным столом в одном из многочисленных халяль-кафе г. Новосибирска. Вообще, это город с очень развитой исламской инфраструктурой. В магазинах без труда можно найти халяль-продукцию, пообедать в хяляль-кафе, посетить мечети, которые расположены в различных районах города в местах весьма удобных для веру