Гуляш из Свинины (ингредиенты указаны в описании видео)

Рецепты гуляша из свинины очень разнообразны и берут начало от знаменитого венгерского гуляша. Этот рецепт гуляша с солёными огурцами один из вариантов. Соленые огурцы придают гуляшу особый вкус, которые в венгерском варианте не используются. Это блюдо - нечто среднее между азу и гуляшом. В качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре, отварные рассыпчатые каши, а также макароны. Свинину можно заменить телятиной. Приготовьте для своих близких гуляш из свинины, и вы непременно их порадуете. Для приготовления вам понадобится: свинина - 700 гр солёные огурцы - 200 гр морковь - 150 гр лук репчатый - 150 гр томатная паста - 2 ст. ложки мука - 1 ст. ложка соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу масло растительное для обжарки Приятного аппетита!