Цукаты из клубники. легко и очень красиво

1 кг клубники 800-900 г сахара щепотка лимонной кислоты Меньше сахара не даст такой результат, клубника так красиво не сможет сохранить цвет и вид. Я их храню в морозильнике (хранятся больше года), если очень хорошо сушить, тогда можно и в холодильнике 2-4 месяца.