СУХОЕ (‼) «Киевское» ВАРЕНЬЕ ! HD

Смотрите, как ЛЕГКО и ПРОСТО самостоятельно приготовить этот НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ! Варенье готовят во многих странах. В отличие от джемов и конфитюров, ягоды или кусочки фруктов в варенье сохраняются целиком и плавают в сладком сиропе. Но, оказывается, ВАРЕНЬЕ БЫВАЕТ и СУХИМ! Почему оно "Киевское"? И почему варенье? "Сухим вареньем" в старину называли цукаты. А такое цукатное ассорти родом с Киевского Подола, где когда-то располагалось множество частных кондитерских цехов по его изготовлению. Именно оно — сухое "Киевское" варенье — и стало предшественником сегодняшних цукатов. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: ягодный микс (клубника, вишня, черешня) 2,5 кг сахар 1,25 кг вода 2 л ——————————— (см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м комментарии) ———————————