Цукаты из тыквы (ингредиенты указаны в описании видео) HD

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные и полезные цукаты из тыквы. Они станут отличной заменой магазинным сладостям и безусловно понравятся детям. Ингредиенты: ✔️ Тыква - 1 кг ✔️ Сахар - 400 г ✔️ Сок и цедра 1/2 лимона Способ приготовления: 1️⃣ Тыкву нарезать кусочками, размером примерно 1,5*1,5 см. 2️⃣ Засыпать тыкву сахаром и дать постоять пару часов. За это время тыква должна дать сок. 3️⃣ Кастрюлю с тыквой поставить на плиту, добавить сок и цедру лимона. Довести до кипения и проварить 5 мин. Дать полностью остыть. Повторить процедуру ещё 2-3 раза. Важно чтобы тыква не разварилась. 4️⃣ Готовую тыкву откинуть на сито и дать стечь сиропу. Выложить кусочки тыквы в сушилку или на противень, застеленный хорошим пергаментом. Сушить цукаты при 70-80 градусах, около 5 ч. Время сушки примерное, поэтому не пугайтесь если цукаты не досохли, а оставьте их сушиться ещё на пару часов. Готовые цукаты будут слегка пружинить. После остывания они станут немного твёрже.