Волшебный салат из пекинской капусты с тунцом HD

Волшебный салат из пекинской капусты с тунцом ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Пекинская капуста - 1/2. 2. Морковь средней величины. 3. Листья салата - 7 штук. 4. Консервированный тунец - 200 грамм. 5. Зелень петрушки - 10 веточек. 6. Зелень руколы - 5 веточек. 7. Лимонный сок - 1 столовая ложка. 8. Белый кунжут - 1 столовая ложка. 9. Подсолнечное масло - 20 мл. 10. Оливковое масло - 20 мл. 11. И таки шикарное настроение. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:36 – Анекдот №1 01:07 – ингредиенты 01:07 – РЕЦЕПТУРА 01:42 – шинкуем капусту 02:21 – измельчаем морковь 02:44 – присоединяем лимонный сок 03:02 – листья салат рвутся в бой 03:24 – нарезаем зелень 03:47 – ингредиент без очереди 04:04 – специи 04:20 – облагораживаем растительными маслами 04:40 – перемешиваем салат 05:08 – Анекдот №2 05:29 – украшение салата 05:41 – сервировка салата 06:08 – готовое блюдо 06:30 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 06:50 – подписка на Канал одесской кухни 07:00 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Пекинская капуста, еще недавно бывшая экзотическим овощем, постепенно становится повседневным блюдом на наших столах. Ее особый привкус, более нежные и сочные, нежели чем у белокочанной капусты листья, способствуют этому. Самый простой салат из пекинской капусты, как и из обычной, это нарезанная капуста с солью и любой жировой добавкой, растительным маслом, сметаной, майонезом. В эти салаты добавляют различные овощи. Существует большое количество более сложных рецептов салата из пекинской капусты. Некоторые из них заимствованы из китайской кухни. В Китае пекинская капуста известна с самых древних времен. Первые поваренные книги раннего средневековья содержат множество рецептов из этого овоща. В XX веке состоялся победный марш капусты в США и Европу. Сейчас и в Восточной Европе – это обычный овощ. Китайские салаты из пекинской капусты почти всегда сладковаты, содержат соевый соус и кунжутное масло. Это не только вегетарианские кушанья. Обычный для китайского стола рецепт, это салат из пекинской капусты и курицы. Говорить о пользе салатной капусты можно бесконечно, но все же попробуем рассказать об основных преимуществах. Во-первых, этот овощ просто рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. Дело в том, что в сыром веществе на 100 г. содержится от 60 до 95 мг витамина C, что в 4-5 раз больше, нежели в листьях салата! Потому при пониженном иммунитете употреблять блюда с ней нужно как можно чаще, ведь этот витамин известен как активатор защитных сил организма. Пользы нашему овощу добавляют витамины группы B, Br, PP, минеральные соли калия, железа, магния и др. Показано употребление такой овощной культуры и тем, кто мечтает похудеть, ведь грубые волокна способствуют быстрому насыщению организма и утолению чувства голода при малой калорийности продукта. Легкий салат с пекинской капустой и сухариками в качестве о