Салат «Цезарь» (ингредиенты указаны под видео)

Автор: recepti_gabi И так, нам понадобится: Куриная грудка 500 гр Листья салата 1 пучок Маслины 1 банка Помидоры 3 шт Перепелиные яйца 10 шт Сыр твёрдый 100 гр Сухарики 1 пачка Соль Перец Растительное масло для обжарки куриной грудки Для соуса: Яичный желток 1 шт ( варенный ) Горчица 1 ч.л Оливковое масло 3 ст.л Приготовление: Куриное филе, поперчить, посолить и обжарить на растительном масле ( я жарю целиком, так филе получается мягче и вкуснее). Помидоры нарезать кубиками ( лучше использовать помидоры черри, но у меня не было их). Листья салата порвать на куски, перепелиные яйца отварить в крутую и порезать на пополам. В салатницу все добавляем по очередно. Листья салата, маслины, помидоры, куриное филе. Заправить соусом, высыпать сухари и Натереть сыр на мелкой терке. Сухари конечно можно приготовить и самим, но я сэкономила время Соус готовим так, размять ложкой жёлток, добавляем к нему горчицу и оливковое масло, все тщательно перемещать и заправить салат Приятного аппетита