Самый вкусный кекс к чаю. Маковый кекс с апельсиновой ноткой.

#кекс#выпечка# мак Маковый кекс с апельсиновой ноткой. Это мое открытие! Если Вы также любите мак, как его люблю я) то этот кекс то, что нужно!!! Он получается таким рассыпчатым, с апельсиновой ноткой. Готовьте обязательно и Ваша семья скажет спасибо) ************************************************************************** Друзья, если Вам видео было полезно, поддержите пожалуйста канал лайком и комментарием. Я буду очень рада любому Вашему отклику! ************************************************************************** Подписывайтесь https://www.youtube.com/channel/UC-1-F5366kV0ybf7PTwZfXA ************************************************************************** Для кекса: Мука — 150 г Крупа манная — 200 г Мак — 100 грамм Сахар — 200 грамм + 1 ст.л. Масло растительное — 150 мл. Апельсин - 2 шт. (для сока)(В общем должно получиться 200 мл. сока) цедра апельсина - от 1 го апельсина Разрыхлитель — 1 ч.л. Сода — 0.5 ч.л Сахарная пудра - 50 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 170 градусов. Залить мак двумя стаканами кипятка и накрыть крышкой на 10 минут. 2. Снять цедру (до белого слоя, чтобы не горчило) и выдавить сок апельсинов, можно с мякотью. 3. Смешать сок с растительным маслом и 1 ст.л. сахара. 4. Распаренный мак процедить через сито, положить в большую ступку или миску, засыпать сахаром и растолочь. 5. Смешать муку, просеянную с разрыхлителем и содой, манку и цедру. Небольшую часть цедры оставить для украшения. Добавить смесь мака с сахаром и перемешать. 6. Влить растительное масло, лимонный сок и тщательно перемешать массу до однородного состояния ложкой. 7. Форму выстелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Я использовала прямоугольную форму «кирпич», форма 23 см диаметром. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать в духовке при 170 градусах 50 минут или до сухой шпажки. 8. Готовый кекс отсудить в форме, после чего вынимаем его с осторожностью, так как он хрупкий, пока не остыл окончательно. 9. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и апельсиновой цедрой. 10. Приятного аппетита)