Нежнейшее печенье с апельсиновым кремом! / Cookies with orange cream!

Очень нежное, мягкое, ароматное печенье с апельсиновым кремом! Апельсиновый крем легкий и воздушный. Готовить его нужно заранее, крем необходимо подержать в холодильнике. Приятного аппетита! Ингредиенты: Тесто: сливочное масло - 125 гр. (комнатной температуры) сметана - 120 гр. (любой жирности) мука - 260 гр. сахарная пудра - 3 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. Готовое тесто держим в холодильнике 1 час. Крем: апельсиновый сок - 170 мл (2 апельсина) яйцо - 2 шт. яичные желтки - 2 шт. сахар - 100 гр. кукурузный крахмал - 20 гр. цедра 1 апельсина сливочное масло - 30 гр. соль - щепотка Крем подержать в холодильнике. Выпекать 20 минут при 160 градусах. Ingredients: Dough: butter - 125 g (room temperature) sour cream - 120 g (any fat content) flour - 260 g icing sugar - 3 tbsp baking powder - 1 tsp We keep the finished dough in the refrigerator for 1 hour. Cream: orange juice - 170 ml (2 oranges) egg - 2 pcs. egg yolks - 2 pcs. sugar - 100 g corn starch - 20 g zest of 1 orange butter - 30 g salt - a pinch Hold the cream in the refrigerator. Bake for 20 minutes at 160 degrees. Если видео понравилось пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!